Pois é, no sábado decidi fazer lulas à sevilhana para o almoço. Estava com pouco tempo porque ainda ia trabalhar e era uma coisa fácil, meter na frigideira e já está. Pus a frigideira ao lume com óleo para fritar e fui fazendo outras coisas enquanto esperava que o óleo aquecesse.
Foi 5 minutos minha gente.
Eu volto à cozinha e vejo um chama enorme a sair da frigideira!!
Felizmente cá por casa temos conhecimentos suficientes para saber como se apaga um incêndio provocado por óleo, mas para quem não sabe, fica aqui o aviso: NUNCA COM ÁGUA!!!!
Pegámos numa toalha velha e tapámos a frigideira com ela, isto impede a entrada de oxigénio e o fogo extingue-se. O chato foi depois, começou a sair um fumo negro que espalhou fuligem pela casa toda... Mas prontos, o fogo não se espalhou é o que interessa!
Agora tenho é de dar uma pintura nova na cozinha, que a zona ao pé do fogão ficou preta! Mas felizmente não foi nada demais, no meio do azar, houve a sorte de a frigideira estar num bico onde a chama não apanhava nada, no bico atrás provavelmente apanhava o armário e era adeus cozinha.
Fica aqui o video a explicar como se apaga e o porquê de não ser com água.
